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Published Date: 2017-03-17 02:16:39
Subject: PRO/FR> Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (02): (Gabès), résultats des analyses
Archive Number: 20170317.4901900
MALADIE D'ORIGINE ALIMENTAIRE - TUNISIE (02): (GABÈS), RÉSULTATS DES ANALYSES
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Une communication de ProMED-mail
http://www.promedmail.org
ProMED-mail est un programme de la
Société Internationale pour les Maladies Infectieuses
http://www.isid.org
Date: mar. 14 mars 2017
Source: Jawharafm (édité)
http://www.jawharafm.net/fr/article/intoxication-alimentaire-de-191-etudiants-a-gabes-les-resultats-de-l-enquete/90/49808
Intoxication alimentaire de 191 étudiants à Gabès: Les résultats de l'enquête
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Lors de son intervention dans l'émission Sbeh El ward ce mardi [14 mars 2017], le secrétaire de la sous-direction de la santé et de l'Environnement à Gabès Yahia Hamdi, a affirmé que les résultats de l'enquête ont démontré que la bactérie "Salmonelle" est à l'origine de l'intoxication dont ont été victimes la semaine dernière des étudiants au restaurant universitaire "Al Wahat" à Gabès.
Hamdi a expliqué que cette bactérie n'est pas nocive mais qu'elle provoque quelques douleurs au niveau de l'estomac et de la fièvre.
Rappelons que 191 cas d'intoxication alimentaires ont été enregistrés mercredi dernier, chez des étudiants au restaurant universitaire Al Wahat de Gabès.
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Communiqué par:
ProMED-FRA
<promed-fra@promedmail.org>
[Le résultat du laboratoire d'analyses médicales a identifié des bactéries du genre _Salmonella_ comme étant la cause des intoxications alimentaires survenues la semaine passée dans un restaurant universitaire.
Le sérotype de la bactérie n'est pas précisé mais on sait que l'infection salmonellique se fait fréquemment via les produits alimentaires insalubres. - Mod.AB
Une carte interactive de HealthMap/ProMED-mail est disponible à: http://healthmap.org/promed/p/32138.]
Voir aussi
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie: (Gabès), restaurant universitaire, ICR 20170311.48906932016
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Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (04): (Sidi Bouzid), fricassés, ICR 20161030.4595330
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (03): (Médenine), biscuits, ICR 20161015.4558055
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (02): (Sidi Bouzid), restaurant, ICR 20160907.4471533
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie: (Zaghouan), élèves école préparatoire, ICR 20160501.4192915
2015
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Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (05): (Nabeul), poisson bleu, nouvel Incident 20151106.3771507
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (04): (Nabeul), poisson bleu, ICR 20151102.3758267
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (03): (Jendouba), collégiennes, ICR 20151004.3688082
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie (Jendouba), collégiens, ICR 20150510.3351930
Maladie d'origine alimentaire - Tunisie: (Tataouine, Kairouan), écoliers, ICR 20150418.3304831
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